Abmessungen und Ergonomie




Die große Auswahl an Barbecues in vielen verschiedenen Größen und Formen wird allen Ansprüchen und jeder Raumsituation gerecht.

Die Arbeitsplatte befindet sich immer auf einer Höhe, die Kochen in aufrechter Haltung ermöglicht, wodurch der Rücken nicht belastet wird. Die gebückte Haltung bei niedrig ausgeführten Modellen beeinträchtigt hingegen ein bequemes Kochvergnügen.

Um das Grillvergnügen nicht zu beeinträchtigen, ist an der Vorderseite der Haube eine spezielle Blende angebracht, die einen besseren Abzug des beim Kochen enstehenden Rauchs auch an besonders windigen Tagen ermöglicht.
 

Materialien

Alle Barbecues haben eine Struktur aus wetterbeständigem Zementkonglomerat, das Widerstandsfähigkeit und lange Lebensdauer garantiert. Die eingesetzte innovative Bearbeitungstechnik ermöglicht außerdem einen schönen Naturstein- oder Schiefereffekt, wodurch ein ästhetisch ansprechendes und modernes Äußeres geschaffen wird.
 

Die Abstellfläche besteht entweder aus Klinker, einem extrem frostbeständigem Material, oder aus elegantem, glänzendem Marmorgranulat. Die Feuerstellen sind aus Schamotte gefertigt. Die Zubehörteile wie Türen und Konsolen bestehen aus Irokoholz, das besonders für den Einsatz im Freien geeignet ist. Die Barbecues werden bei vollständig ausgeführter Version mit weißen, abwaschbarem Kunststoffanstrich versehen, der Hygiene und Zweckmäßigkeit gewährleistet.


Verstärkte Feuerstellen


Beim Kochen mit Holz und vor allem bei Zubereitungsarten, die eine lebhafte Flamme benötigen, kommt es oft zu einer sehr großen Hitzeentwicklung. Die Barbecue-Modelle mit Grill von 76cm verfügen daher über besonders starke Feuerstellen, die eine höhere Widerstandsfähigkeit gegen das Holzfeuer und dadurch auch bei häufiger Benutzung eine unbegrenzte Lebensdauer garantieren.

Alle Teile der Feuerstelle, von den Seitenwänden bis zum Haubenring, bestehen aus hochwertiger Schamotte mit einem hohen Anteil an Tonerde. Die Bodenplatte der Feuerstelle, die beim Barbecue am stärksten der Hitze ausgesetzt ist, besteht aus zwei waagerechten Innenplatten aus hochwertiger Schamotte mit einem hohen Tonerdeanteil. Zwischen diesen beiden Elementen wurde ein Hohlraum für den Durchzug von Kaltluft freigelassen, wodurch eine Überhitzung der gesamten Struktur verhindert wird.

 

Zubehör

Alle Barbecues können mit nützlichen Zubehörteilen ausgestattet werden, die das Kochen noch angenehmer und funktioneller machen. Das umfangreiche Angebot umfasst Profi-Grillroste aus Edelstahl mit halbrundem Querschnitt und einer Fettpfanne für den ausfliesenden Bratensaft, Specksteinplatten wie die Bioplatte, die eine gesunde, diätbewusste Zubereitung ohne Fett ermöglicht, elektrische Grillspieße und die praktischen Feuerbecken für Holz oder Kohle, die das Anzünden und die Kontrolle des Feuers erleichtern.

Backöfen




Die große Auswahl an Barbecues in vielen verschiedenen Größen und Formen wird allen Ansprüchen und jeder Raumsituation gerecht.

Die Backöfen bestehen aus feuerfestem Material, das eine natürliche und gleichmäßige Zubereitung der Speisen und unbegrenzte Lebensdauer garantiert.




Für eine korrekte Benutzung des Barbecues

Die richtige Aufstellung

Vergessen Sie nie, dass selbst eine Barbecue mit kleineren Abmessungen stets auf einer geräumigen und kompakten Plattform aufgestellt werden muss, die vorzugsweise aus verschleißfestem Zement bestehen sollte und in jeder Jahreszeit eine Benutzung mit trockenen Füßen ermöglicht.

Wichtig:

Der Barbecue muss mit einem Außenanstrich auf Gummibasis mit einer Stärke von ca. 4mm versehen werden, damit ein Wassereintritt in die Struktur und die Entstehung von Rissen und Sprüngen verhindert wird. Außerdem ist es ratsam, den Barbecue bei Nichtbenutzung in den Wintermonaten mit einer Nylonhülle abzudecken.

 

Hinweis:

Wir machen Sie auf die Aussage des Entwurfs der EU-Norm EN-1860-1 / 1999 unter Abschnitt 4.1, Punkt b) aufmerksam, die lautet: ..."Ein fix aufgestellter Barbecue kann Risse und/oder Bruchstellen aufweisen, die keine Beeinträchtigungen der Sicherheit darstellen"...
Rissbildungen, die insbesondere nach einem starken Gebrauch des Barbecues auftreten, gehören zu den normalen Begleiterscheinungen von feuerfestem Zement und haben nicht die geringste Auswirkung auf die perfekte Funktionstüchtigkeit des Produkts.

Der Aufstellungsort

Es ist besonders wichtig, dass sich alle in der Nähe des Barbecues befindlichen Bäume, Gebäude und sonstige senkrechten Hindernisse in einem Sicherheitsabstand von mindestens 6m zum Rauchfang befinden, um eine Niederschlagung des austretenden Rauchs zu vermeiden.
 

 

Optionales Zubehör