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Bioplatte Specksteinplatte + Träger 670 x 400 mm
Art.Nr.: 38049
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Bioplatte Specksteinplatte + Träger 670 x 400 mm
Die Zubereitung von Speisen mit einer Bioplatte (Speckstein/Giltstein) ist mit Abstand die gesündeste Methode Gerichte zu Garen. Der Speckstein wird gleichmäßig und nie übermäßig erhitzt. Wird die Specksteinplatte zunächst kleineren Flammen und dann der Hitze der Glut ausgesetzt, behält der Stein seine Hitze für einen längeren Zeitraum bei und wird zu einer praktischen Arbeitsfläche für die Zubereitung verschiedenster Gerichte wie Fleisch, Fisch, Gemüse, Käse oder sogar Eier. Eine Rauchbildung während des Garens und somit ein Kontakt mit den Speisen wird vollständig vermieden. Öl oder andere Hilfsmittel sind nicht notwendig.
Details:
- Maße, gesamt: ca. 670 x 380 mm
- Maße, Speckstein: 2x ca. 295x360 mm
- Stärke, Specksteinplatte: ca. 12 mm
- Gewicht: ca. 15 kg
- Maße, Speckstein: 2x ca. 295x360 mm
- Stärke, Specksteinplatte: ca. 12 mm
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